Author:Siren Drake

Smil, du skal i Finansavisen

Posted on januar 27, 2015

Smil, du skal i Finansavisen… I høst har både jeg og Martha Mettlig vært opptatt av Umbria og italiensk mat og vin. Det begynte med en vin & trøffel tur, og i desember arrangerte vi et matkurs med produkter og oppskrifter fra Umbria. Ambassaden var en av...

Tradisjonell julemat på kryss og tvers

Posted on desember 22, 2014

in Kulturforskjeller, Spis & Vær Glad, Teambygging

by Siren Drake

Sprø utenpå og myk inni Tradisjonell julemat på kryss og tvers av kulturer Hva skal du spise til jul? Tradisjonene følger med oss uansett hvor vi er. Når julen stunder til og vi skal arrangere vårt tradisjonelle julebord, vil vi ha vår gode gamle julemat. Sjekk på sosiale...

Italia lovers

Posted on november 1, 2014

in Kulturforskjeller, Matkurs, Teambygging

by Siren Drake

Italia lovers Bli med å lage maten sammen med stjernekokker fra Italia. I forbindelse med Umbria Week i Oslo, arrangerer Martha Mettlig en helaften med kokkekurs, italienske luksusprodukter, opera buffo og deilige slottsviner. Du får treffe menneskene bak trøfler, Foscarina biff, olivenolje, og årgangsviner. Meld deg på, enten...

Vil lære franskmenn å lage mat

Posted on oktober 10, 2014

in Generelt

by Siren Drake

Martha Mettlig satser friskt! Nå har vi satt oss som mål at vi vil Lære franskmenn å lage mat. Fra høsten av åpner vi filial i Paris og har flere flotte lokaler for den som vil kombinere et besøk med Temabuilding. Gourmetmat med norsk vri De franske kundene...

Teambygging og Mat i Munnen

Posted on august 18, 2014

in Kulturforskjeller, Ledelsesfilosofi, Teambygging

by Siren Drake

Teambygging og Mat i Munnen Du som jobber med utenlandske forbindelser har sikkert merket deg at det ikke alltid er rett frem å kommunisere med folk fra andre kulturer, selv om de kommer fra et europeisk land som vi selv synes vi kjenner godt. Det samme kan...

Kryddersmør

Posted on august 11, 2014

in Matoppskrifter

by Siren Drake

Kryddersmør

gir ekstra smak til både nygrillet kjøtt, fisk, skalldyr og grønnsaker.

Lag en stor porsjon og oppbevar det i fryseren. Hvis du lager flere varianter, er det lurt å merke pakkene med hva de inneholder. Husk å ta kryddersmøret ut en halv time før det skal brukes.

Medlem FNHK

Posted on august 7, 2014

in Om oss, Teambygging

by Siren Drake

Vi er blitt Medlem i CCFN/FNHK Formål for Fransk-Norsk Handelskammer - FNHK FNHK har som formål å fremme arbeidet for utvikling av økonomiske forbindelser mellom Frankrike og Norge, og dette har de gjort siden 1919! Hvorfor blir Martha Mettlig medlem? Ved å bli medlem av Fransk-Norsk Handelskammer, blir Martha...

Teambuilding ute

Posted on mai 23, 2014

in Matkurs, Teambygging

by Siren Drake

Teambuilding ute i det fri I godt vær vil ingen være inne Endelig fikk vi en vakker mai-kveld med deilig varme og sol. Martha og hennes team forberedte seg på en kveld med aktiviteter i kjøkkenet og mye moro sammen med en gruppe på ca 20 personer. Hvem...

Vårlige fornemmelser – hvordan engasjere massene, ikke bare de topptrente

Posted on mars 14, 2014

in Ledelsesfilosofi, Matkurs, Matoppskrifter, Spis & Vær Glad, Teambygging

by Siren Drake

Engasjer massene Endelig sol og litt vårfølelse! Vi gleder oss sammen med dere, og bringer temaet over på ting man kan gjøre når det begynner å krible i oss og energien strømmer frem fra vinterens gjemmer. . Påfyll og vitaminer, et balansert syn på både kosthold og livet, og kanskje litt...

Teambygging med gjester, litt alvor og mest moro

Posted on mars 6, 2014

in Ledelsesfilosofi, Matkurs, Teambygging

by Siren Drake

Teambygging med gjester Et festmåltid med litt alvor og mest moro Kolleger treffes hver dag og har en felles base som dreier seg om jobben. Vi liker å skille mellom jobb og privatliv, men sosialt samvær fungerer som lim mellom mennesker, og bidrar til en mer smidig arbeidsdag. Hvorfor...