Martha’s Univers

Blogginnlegg
  • O2Seine musikkscene
    O2 Seine Musikk og scenehus i elven

    O2 Seine – den nye musikk scenen – midt i Seinen ” En flyvende tallerken har landet midt i Seinen” Paris har fått ny Musikk scene. Den fyller

  • EATALY – et mat eventyr

    ” Pariserne har fullstendig falt for Italienske fristelser” Eataly er det nye, hotte stedet å besøk hvis du er i Lysenes By. Italia midt i Paris

  • Bellini – frisk og sprudlende

    Fest og markeringer av merkedager kler en festlig cocktail. Vil du ha et alternativ til det vanlige – og hvorfor ikke prøve en sprudlende og alkoho

  • Skotsk marmelade

    Skotsk sitrusmarmelade Har du en skvett skotsk whisky, noen sitrusfrukter og litt sukker? Lag en deilig marmelade. Fyll på glass, sett på sløyfe, o

  • Restaurant Baan Nat

    Ny Restaurant Baan Nat – Thai Restaurant Arceuil ligger sørvest i Paris Baan Nat finner du mange steder i Thailand, men det finnes bare en Baan

  • Te, deilig og duftende

    Deilig med duftende te Når passer det med en kopp te? Egentlig alltid, det finns en enorm bredde i typer te. Prøv forskjellige sorter og finn din fa

  • Innovasjon – gammelt nytt

    ” Innovasjon i Frankrike –  nytt bygger på gammelt” Jernbanehallen fikk nytt liv gjennom Innovasjon Station F:  Møtested for Start-up be

  • Lillet Aperitif

    Lillet – l’apèritif des bistrots   Det er tid for en aperitif, før lunsj eller før middag, du trenger noe forfriskende i glasset. Ikke for

  • Sommerlig tomatsaus

    Sommerlig tomatsaus Martha Mettlig deler gjerne med seg av sine råd og tips til deg som vil lage god mat. Vi bruker bare ferske og fristende råvare

  • Smaken av Suksess

  • Trøfler – sorte Diamanter

    Trøfler – de sorte Diamanter Trøfler blir ofte kalt «sorte Diamanter» – fordi det er en sort delikatesse som dufter og smake

  • Suksessterte mille feuille

    Suksessterte mille feuille med bringebærcoulis og marinerte jordbær Perfekt dessert til selskap og fest, lett å lage og lett og like. Kaken er glut

  • Champagnebonde ?

    Bli din egen Champagnebonde Et helt nytt konsept lansert av Hatt & Söner, Côte des Blancs. Tradisjonsrikt, familieeid champagnehus som utelukken

  • Godsaker i glasset

    Godsaker til deg Marius Odland er en gammel kjenning fra vinmiljøet. Han både skriver, smaker og selger vin og liker godt å reise rundt og besøke

  • Historien om en vinhandler

    ” Solgte huset for å importe vin” Gründerdrømmen er blitt virkelighet og vinene er nå i hyllene på minst 60 Pol rundt i landet. Martha Mettli

  • Fransk meny i Oslo

    Magical Night:  ”Midnight in France” Ikke filmen, denne gangen var det ”Midnight in France” og det skulle skje i Oslo! Ekslusiv stemning i e

  • Kroppspråk og Kommunikasjon

    Godt kroppspråk er viktig for alle! Godt Kroppspråk og Kommunikasjon er viktig for å gi god service Du tenker kanskje ikke over hvor stor betydning

  • 7 Gode Grunner

    7 Gode Grunner til at Smør er fantastisk Smør er fantastisk fordi det kan forvandle mat til noe helt spesielt. En liten bit godt smør, gir fylde, m

  • Andebryst

    Ta en and og la den … Andebryst Andekjøtt er nydelig, mørt og fast, egentlig er det ikke hvitt kjøtt, men rødt. En fugl, mange muligheter En hel

  • Hotel Molitor

    Gammel sjarm, ny eleganse Hotel Molitor Det het egentlig Piscine Molitor – en gang var det et godt besøkt offentlig bad, like ved Boulogne skog

  • Maison Plisson

    La Maison Plisson Grunnleggeren er kanskje en sjelevenn av Martha Mettlig? Delphine Plisson bestemte seg for å skape et mathus med et vell av gode, f

  • Vinsmaking i dybden

    For ekte entusiaster, tilbyr vi vinsmaking med en utdannet sommelier, skribent og ekte vin-entusiast. Benytt mulighetene til en Vinsmaking i dybden, h

  • Sjarmerende bistro

    Hvert område sin sjarm Er du på besøk i «Lysenes by» Paris, vil vi gjerne anbefale et stopp på et av de mange vannhullene i byen. Sjar

  • Viner i Burgund

    Vil du smake på vin når du er i Burgund? Ingen problem, her er alle velkommen inn. Dørene står åpne og vinbonden er stolt over å vise frem sitt

  • Planleggingstid?

    Tar du ting på sparket, eller planlegger du langt frem? Som tilbyder av tjenester til grupper, ser vi at stadig flere snur seg rundt raskt og bestemm

  • Nå gjelder det!

    Fremtidens relasjonene kan bygges rundt matbordet Nå gjelder det!  ”Es geht um die Wurst”. -Et uhøytidelig blikk på Norsk og Tysk kultur og s