Spis & Vær Glad

Lillet Aperitif

Lillet – l’apèritif des bistrots"Oh! but so French - so fresh "Det er tid for en aperitif, før lunsj eller før middag, du trenger noe forfriskende i glasset.Ikke for søtt, ikke for sterkt, ikke for kraftig, bare akkurat passe slik at du kommer i riktig...

Read More

Fransk meny i Oslo

Magical Night:  ”Midnight in France”Ikke filmen, denne gangen var det ”Midnight in France” og det skulle skje i Oslo!Ekslusiv stemning i ekslusive lokaler med nydelig mat og drikke - det var duket for fransk meny med fransk chef i Oslo! Fransk meny i Oslo     En torsdag i November, med spesielt...

Read More

7 Gode Grunner

7 Gode Grunner til at Smør er fantastisk [vc_separator type="transparent" position="left" color="" border_style="dashed" width="" thickness="15" up="" down=""] Smør er fantastisk fordi det kan forvandle mat til noe helt spesielt. En liten bit godt smør, gir fylde, mykhet og ikke minst en blank og nydelig overflate til maten. Samtidig...

Read More

Andebryst

Ta en and og la den … Andebryst Andekjøtt er nydelig, mørt og fast, egentlig er det ikke hvitt kjøtt, men rødt. [vc_separator type="transparent" position="left" color="" border_style="dashed" width="" thickness="" up="30" down="10"] En fugl, mange muligheter En hel and kan deles omtrent som en kylling. Vi bruker helst bryst og lår, og...

Read More

Nå gjelder det!

Fremtidens relasjonene kan bygges rundt matbordet Nå gjelder det!  ”Es geht um die Wurst”. -Et uhøytidelig blikk på Norsk og Tysk kultur og samfunn Ta deg tid til litt faglig prat og samvær omkring matbordet. Tirsdag 3.september kl.18.00, i Drammensveien 43, 0270 Oslo samles vi. Foredragsholder for kvelden er Godrun Gaarder,...

Read More