Vinsmaking

Lillet Aperitif

Lillet – l’apèritif des bistrots"Oh! but so French - so fresh "Det er tid for en aperitif, før lunsj eller før middag, du trenger noe forfriskende i glasset.Ikke for søtt, ikke for sterkt, ikke for kraftig, bare akkurat passe slik at du kommer i riktig...

Read More

Champagnebonde ?

Bli din egen Champagnebonde Et helt nytt konsept lansert av Hatt & Söner, Côte des Blancs. Tradisjonsrikt, familieeid champagnehus som utelukkende produserer Grand Cru og Premier Cru Chardonnay fra vinmarkene i Côte des Blancs. Håndplukkete druer gir kun Vintage kvalitet. De produserer vin fra ca ti hektar...

Read More

Godsaker i glasset

Godsaker til deg Marius Odland er en gammel kjenning fra vinmiljøet. Han både skriver, smaker og selger vin og liker godt å reise rundt og besøke sine leverandører. Lang erfaring fra vinbransjen kommer oss alle til gode og vi vil gjerne dele noe av hans kunnskap med...

Read More

Vinsmaking i dybden

For ekte entusiaster, tilbyr vi vinsmaking med en utdannet sommelier, skribent og ekte vin-entusiast. Benytt mulighetene til en Vinsmaking i dybden, hjemme hos dere selv, eller i våre lokaler. Flere tema er aktuelt: Nord Italia Piemonte distriktet i Italia har et økende ry i vinverden og er særlig...

Read More

Viner i Burgund

Vil du smake på vin når du er i Burgund?

Ingen problem, her er alle velkommen inn.

Dørene står åpne og vinbonden er stolt over å vise frem sitt produkt og sine marker.

Ta deg tid til å stoppe 30 minutter, og du får en opplevelse du ikke glemmer.

 

[vc_separator type=”normal” position=”left” color=”” border_style=”solid” width=”” thickness=”” up=”46″ down=”46″]

Drikke til jordskokksuppen din

Hva skal vi drikke til maten? Har du laget jordskokksuppen med blåskjell og tunfisk? Her kommer forslag til hva du kan servere i glasset: Guillot-Broux Mâcon-Village Litt teknisk informasjon: Druen heter Chardonnay, det er den typiske hvitvinsdruen I Burgund, og faktisk den druen det dyrkes aller mest av I vin-verden. Vinen...

Read More

Planlegging er morsomt

Det har du sikkert erfart? Planlegging er morsomt Et nytt år er i gang, og nå er det en fin tid for planlegging av aktiviteter. Vi, som har lidenskap for teambuilding, ser fruktene av en sosial samling rundt matbordet lenge før kvelden er over. Magic Touch Det er nesten...

Read More