Author:Siren Drake

Kongekrabbe forrett

Matkurs hos kunden

Kongekrabbe forrett

MATKURS HOS KUNDEN

Vi kommer til deg hvis ikke du kan komme til oss

Helst vil vi at kunden kommer hjem til oss. Da har vi full kontroll og vet akkurat hvor vi har saker og ting og kan styre gruppen trygt i mål.

Denne gangen var kunden så langt borte at vi måtte komme til dem.

Teambygging: Kommunikasjon


Snakk sammen – det kan lønne seg

For at teamet skal få gode resultater, må det god kommunikasjon til, og ofte mye av det.

En god sosial setting gir mulighet for åpen, god og uformell kommunikasjon. Det er lett å stille spørsmål uten å dumme seg ut, og en god teamleder kan informere alle om rammer, begrensinger og muligheter på en grei måte.

Krydderplanter

Krydder i hverdagen

Krydder på balkongen - rene luksusen Selv om vi bor i det kalde nord, overlever krydderplantene noenganger vinteren. Timian, er en staude, dvs at det kommer igjen år etter år, og du kan glede deg over friske skudd allerede nå! Etter 1.mai, kunne vi plante ut små Spanske Margeritter...

Read More
Sjokolademousse og karamelliserte ananas med is

Sjokolademousse

Sjokolademousse og karamelliserte ananas med isEnkelt – godt – og sunt

       SJOKOLADEMOUSSE – MOUSSE AU CHOCOLAT

Dette trenger du:

120 gr mørk kokesjokolade, 1 plate er nok
6 egg
Til pynt: kremdott, litt sjokoladerasp, melisdryss, en skive appelsin, litt frukt, eller ingenting

Livet med lærlinger

Livet med Lærlinger

En Vinn-Vinn situasjon for bedrift, ansatte, elever og samfunnet?

Gjennom to år har en gleden av å ha en ungdom i bedriften som har som hovedoppgave å lære mest mulig om faget sitt.

En utfordring for alle parter, men de positive sidene er så dominerende at jeg anbefaler alle å prøve!