Kulturforskjeller

Restaurant Baan Nat

Posted on november 24, 2018

in Generelt, Kulturforskjeller, Reise og opplevelser

Ny Restaurant Baan Nat - Thai Restaurant Arceuil ligger sørvest i Paris Baan Nat finner du mange steder i Thailand, men det finnes bare en Baan Nat restaurant i Frankrike og den ligger i Arceuil, en kommune i departementet Val-de-Marne i regionen Île-de-France. Dette er en av de sørlige forstedene til Paris, og egentlig ganske nær...

Nå gjelder det!

Posted on august 26, 2015

in Kulturforskjeller, Ledelsesfilosofi, Spis & Vær Glad

by Siren Drake

Fremtidens relasjonene kan bygges rundt matbordet Nå gjelder det! ”Es geht um die Wurst”. -Et uhøytidelig blikk på Norsk og Tysk kultur og samfunn Ta deg tid til litt faglig prat og samvær omkring matbordet. Tirsdag 3.september kl.18.00, i Drammensveien 43, 0270 Oslo samles vi. Foredragsholder for kvelden er Godrun Gaarder,...

Kulturforskjeller og Mat

Posted on august 19, 2015

in Kulturforskjeller, Ledelsesfilosofi, Spis & Vær Glad, Teambygging

by Siren Drake

Kulturforskjeller og Mat Hvordan kan matbordet bli en kulturarena? Den som er seg bevisst både kulturforskjeller og tradisjoner, kommer lettere i kontakt og kommer raskere i gang med de viktige samtalene. Mat er er flott kulturbygger. Alle har et forhold til mat og det er lett å bruke eksempler...

Kulturforskjeller til Inspirasjon

Posted on august 13, 2015

in Kulturforskjeller

by Siren Drake

Kulturforskjeller til Inspirasjon Hvordan kan matbordet bidra til bedre Kultur og samfunnsforståelse? Alle som jobber med utenlandske forbindelser har sikkert merket seg at det ikke alltid er rett frem å kommunisere med folk fra andre kulturer, selv om de kommer fra et europeisk land som vi selv...

Tradisjonell julemat på kryss og tvers

Posted on desember 22, 2014

in Kulturforskjeller, Spis & Vær Glad, Teambygging

by Siren Drake

Sprø utenpå og myk inni Tradisjonell julemat på kryss og tvers av kulturer Hva skal du spise til jul? Tradisjonene følger med oss uansett hvor vi er. Når julen stunder til og vi skal arrangere vårt tradisjonelle julebord, vil vi ha vår gode gamle julemat. Sjekk på sosiale...

Italia lovers

Posted on november 1, 2014

in Kulturforskjeller, Matkurs, Teambygging

by Siren Drake

Italia lovers Bli med å lage maten sammen med stjernekokker fra Italia. I forbindelse med Umbria Week i Oslo, arrangerer Martha Mettlig en helaften med kokkekurs, italienske luksusprodukter, opera buffo og deilige slottsviner. Du får treffe menneskene bak trøfler, Foscarina biff, olivenolje, og årgangsviner. Meld deg på, enten...

Teambygging og Mat i Munnen

Posted on august 18, 2014

in Kulturforskjeller, Ledelsesfilosofi, Teambygging

by Siren Drake

Teambygging og Mat i Munnen Du som jobber med utenlandske forbindelser har sikkert merket deg at det ikke alltid er rett frem å kommunisere med folk fra andre kulturer, selv om de kommer fra et europeisk land som vi selv synes vi kjenner godt. Det samme kan...

Organic wine

Posted on januar 2, 2014

in Kulturforskjeller, Vinsmaking

by Siren Drake

Organic wine 3 main types: Biodynamic wine- based on the writings of Rudolf Steiner, using homeopathic preparations instead of chemicals, natural fertilizers (dung) and manual ploughing in the vineyards. Harvesting and bottling according to the phases of the moon. Organic Wine- no use of chemicals or artificial fertilizers/pesticides...

Kaviar til de Magiske øyeblikk

Posted on desember 27, 2013

in Kulturforskjeller, Matoppskrifter, Skikk & Bruk, Spis & Vær Glad, Vinsmaking

by Siren Drake

Kaviar Hva er det egentlig? Kaviar er fiskerogn tilberedt som næringsmiddel. Ekte russisk kaviar lages av stør, og er grovkornet. Kaviar kan ha forskjellige farger. Den mest eksklusive er Beluga-kaviar, som er fra mørk grå til lys grå. Jo lysere grå, jo bedre. Kilde: Wikipedia Stør, en levende fossil Støren er en fisk...

Food – a Universal Language

Posted on januar 25, 2012

in Kulturforskjeller, Reise og opplevelser

by Siren Drake

Food – a Universal language

Last week I went on a business trip to Paris.

My next meeting was in the afternoon and I decided to visit rue Levis, a wonderful street in the 17^th arrondissement, conveniently starting at Villier, a direct stop on my Metro-line.