vinsmaking Tag

23 liter Champagne

Godt Nyttår med Champagne

Champagne en tradisjon23 liter Champagne

De fleste vet sikkert at det bare er musserende vin laget i distriktet Champagne i Frankrike som får kalles ”Champagne”.

En tradisjon, en ære og et merkenavn de fleste produsentene i området vet å sette pris på.

Sur le Pont d’Avignon..

Sur le Pont d’Avignon En vinimportør aldri får fri selv om han er på familieferie! Jeg har vært på ferie i Sør-Frankrike, men måtte legge til et par vingård besøk under oppholdet…… Først ute var et besøk til Domaine du Séminaire for å møte mine gode venner Hervé...

Read More

Viner i Burgund

Vil du smake på vin når du er i Burgund?

Ingen problem, her er alle velkommen inn. Dørene står åpne og vinbonden er stolt over å vise frem sitt produkt og sine marker.

Ta deg tid til å stoppe 30 minutter, og du får en opplevelse du ikke glemmer.

Hjorteplomme med vårrull og pære i tyttebær

Vinkurs – god oppvarming

Dråpen Vinklubb er i Oslo i helgen…

Dråpen3

Dråpen Vinklubb Kristiansund

 

Oppvarmingen tok de hos Martha Mettlig med et vinkurs og middag.

Fokus på franske viner, med et overraskende innslag fra eksotiske SørAfrika

home collection

Vinsmaking og valg av Glass

Vakre glass

Hos Martha Mettlig tilbyr vi Vinsmaking.

 

Hva vi drikker betyr selvsagt veldig mye og setter rammene for kvelden, men omgivelsene og hvordan produktet presenteres er også av betyding.

Hos oss er vi opptatt av design i alle ledd, også når vi forbereder oss til en smaking.

Det første jeg tenker på i den sammenheng, er utformingen av GLASSET som vinen serveres i.