Teambygging

Skarpe kniver

Har du sjekket knivene dine i det siste? Vi skulle ha et matkurs forleden og jeg tenkte det var best å skjerpe opp knivene våre. Det var ikke særlig oppløftende, selv med et godt bryne, ble de ikke skarpe. Tiden var kommet for å besøke en profesjonell knivsliper. Skarpe...

Read More

Godt Øl spesielt godt

Fra bank og finans til spesialøl. Øltradisjonen er sterk i Norge, og vi blir stadig mer åpne for spesialøl varianter. Mange byer har mikrobryggerier og det er spennende å prøve ut nye sorter. Øltyper som inneholder mer enn 4,6% alkohol selges på Vinmonopolet eller på din favorittpub, eller...

Read More

Overnatting i Beaune, France

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOVERNATTING i Beaune

Som et alternativ til vanlig hotell, finnes Chambres d`Hôtes, eller gjesterom. De fleste tilbyr frokost inkludert i prisen.

Det finnes en egen Guidebok utgitt på Hachette forlag som beksriver mange av disse stedene, men spør man seg for i nabolaget, får man ofte gode anbefalinger.

Vi skulle på vintur til området, og ba om tips til overnatting.

home collection

Vinsmaking og valg av Glass

Vakre glass

Hos Martha Mettlig tilbyr vi Vinsmaking.

 

Hva vi drikker betyr selvsagt veldig mye og setter rammene for kvelden, men omgivelsene og hvordan produktet presenteres er også av betyding.

Hos oss er vi opptatt av design i alle ledd, også når vi forbereder oss til en smaking.

Det første jeg tenker på i den sammenheng, er utformingen av GLASSET som vinen serveres i.