Sprø utenpå og myk inni Tradisjonell julemat på kryss og tvers av kulturer Hva skal du spise til jul? Tradisjonene følger med oss uansett hvor vi er. Når julen stunder til og vi skal arrangere vårt tradisjonelle julebord, vil vi ha vår gode gamle julemat. Sjekk på sosiale...
Read More
Engasjer massene Endelig sol og litt vårfølelse! Vi gleder oss sammen med dere, og bringer temaet over på ting man kan gjøre når det begynner å krible i oss og energien strømmer frem fra vinterens gjemmer. . Påfyll og vitaminer, et balansert syn på både kosthold og livet, og kanskje litt...
Read More
Suppe med jordskokker skalldyr og tunfisk Surt og guffent ute? Perfekt dag for en varm og lekker suppe inne! Jordskokk, er en god, gammel rotfrukt, som var i bruk i landet lenge før den mer moderne poteten ble innført. Ikke la deg lure av det skrukkete...
Read More
Kaviar Hva er det egentlig? Kaviar er fiskerogn tilberedt som næringsmiddel. Ekte russisk kaviar lages av stør, og er grovkornet. Kaviar kan ha forskjellige farger. Den mest eksklusive er Beluga-kaviar, som er fra mørk grå til lys grå. Jo lysere grå, jo bedre. Kilde: Wikipedia Stør, en levende fossil Støren er en fisk...
Read More
Jeg - en følger på matfronten Som trebarnsmor må jeg innrømme at temaet mat ikke bare har vært til lyst og glede i livet mitt de siste ti – femten årene. Det var i grunnen et sjokk å oppleve at alle ideene jeg hadde hatt om at ...
Read More