Kulturforskjeller

Nyt våren i Paris

Posted on April 17, 2015

in Kulturforskjeller, Matkurs, Teambygging

by semoadmin

Nyt våren i Paris Opplev Paris som Pariserne gjør det Bli med til Frankrikes hovedstad, Europas mat-metropol og sjarmens høysete. Vi viser deg de lokale perlene, gatene som pariserne selv går i, markedet, spesialbutikken og caféen på hjørnet. Med lokal guide kommer du bak turist-fasaden og inn i...

Tradisjonell julemat på kryss og tvers

Posted on December 22, 2014

in Kulturforskjeller, Spis & Vær Glad, Teambygging

by semoadmin

Sprø utenpå og myk inni Tradisjonell julemat på kryss og tvers av kulturer Hva skal du spise til jul? Tradisjonene følger med oss uansett hvor vi er. Når julen stunder til og vi skal arrangere vårt tradisjonelle julebord, vil vi ha vår gode gamle julemat. Sjekk på sosiale...

Italia lovers

Posted on November 1, 2014

in Kulturforskjeller, Matkurs, Teambygging

by semoadmin

Italia lovers Bli med å lage maten sammen med stjernekokker fra Italia. I forbindelse med Umbria Week i Oslo, arrangerer Martha Mettlig en helaften med kokkekurs, italienske luksusprodukter, opera buffo og deilige slottsviner. Du får treffe menneskene bak trøfler, Foscarina biff, olivenolje, og årgangsviner. Meld deg på, enten...

Teambygging og Mat i Munnen

Posted on August 18, 2014

in Kulturforskjeller, Ledelsesfilosofi, Teambygging

by semoadmin

Teambygging og Mat i Munnen Du som jobber med utenlandske forbindelser har sikkert merket deg at det ikke alltid er rett frem å kommunisere med folk fra andre kulturer, selv om de kommer fra et europeisk land som vi selv synes vi kjenner godt. Det samme kan...

Organic wine

Posted on January 2, 2014

in Kulturforskjeller, Vinsmaking

by semoadmin

Organic wine 3 main types: Biodynamic wine- based on the writings of Rudolf Steiner, using homeopathic preparations instead of chemicals, natural fertilizers (dung) and manual ploughing in the vineyards. Harvesting and bottling according to the phases of the moon. Organic Wine- no use of chemicals or artificial fertilizers/pesticides...

Kaviar til de Magiske øyeblikk

Posted on December 27, 2013

in Kulturforskjeller, Matoppskrifter, Skikk & Bruk, Spis & Vær Glad, Vinsmaking

by semoadmin

Kaviar Hva er det egentlig? Kaviar er fiskerogn tilberedt som næringsmiddel. Ekte russisk kaviar lages av stør, og er grovkornet. Kaviar kan ha forskjellige farger. Den mest eksklusive er Beluga-kaviar, som er fra mørk grå til lys grå. Jo lysere grå, jo bedre. Kilde: Wikipedia Stør, en levende fossil Støren er en fisk...

Kulturforskjeller og Mat

Posted on August 19, 2013

in Kulturforskjeller

by semoadmin

Kulturforskjeller og Mat Hvordan kan matbordet bli en kulturarena? Den som er seg bevisst både kulturforskjeller og tradisjoner, kommer lettere i kontakt og kommer raskere i gang med de viktige samtalene. Mat er er flott kulturbygger. Alle har et forhold til mat og det er lett å bruke eksempler...

Kulturforskjeller til Inspirasjon

Posted on August 13, 2013

in Kulturforskjeller

by semoadmin

Kulturforskjeller til Inspirasjon Hvordan kan matbordet bidra til bedre Kultur og samfunnsforståelse? Alle som jobber med utenlandske forbindelser har sikkert merket seg at det ikke alltid er rett frem å kommunisere med folk fra andre kulturer, selv om de kommer fra et europeisk land som vi selv...

Food – a Universal Language

Posted on January 25, 2012

in Kulturforskjeller

by semoadmin

Food – a Universal language

Last week I went on a business trip to Paris.

My next meeting was in the afternoon and I decided to visit rue Levis, a wonderful street in the 17^th arrondissement, conveniently starting at Villier, a direct stop on my Metro-line.

Kulturforskjeller

Nyt våren i Paris

Tradisjonell julemat på kryss og tvers

Italia lovers

Teambygging og Mat i Munnen

Organic wine

Kaviar til de Magiske øyeblikk

Kulturforskjeller og Mat

Kulturforskjeller til Inspirasjon

Food – a Universal Language

Martha Mettlig Matadore AS

Suivez-nous sur les Medias Sociaux

Suivez nous sur Instagram

une touche magique …