Sur le Pont d’Avignon..
Posted on
August 22, 2013
Sur le Pont d’Avignon
En vinimportør aldri får fri selv om han er på familieferie!
Jeg har vært på ferie i Sør-Frankrike, men måtte legge til et par vingård besøk under oppholdet……
Først ute var et besøk til Domaine du Séminaire for å møte mine gode venner Hervé og Mathilde i Côte du Rhône området.
ligger i området Enclaves des Papes i sør Rhônedalen ved landsbyen Valréas en drøy times kjøring fra Avignon.
Valréas er en av de 16 kommunene (landsbyene) i det sørlige Rhône med forhøyet Village-status over den generisk Côtes du Rhône.
Jordsmonnet er en blanding av kalkholdig leire og rullesteiner som vi finner i Châteauneuf-du-Pape. Området produserer hovedsakelig rødvin med friskhet, struktur og som gir valuta for pengene!
Eiendommen har vært eid av familien Pouizin i fire generasjoner og nåværende eier Hervé tok over i 2003 fra sin far. Sammen med sin kone Mathilde, produserer de et bredt utvalg av rød, hvit og rosé vin med fokus på smak og struktur.
Gården er sertifisert økologisk fra 2012 årgangen.
Viner på det norske Polet
For tiden er det to cuvéer tilgjengelige i Norge, husets Côtes du Rhône fra den fabelaktige 2010 årgangen og en vin produsert eksklusivt for det norske markedet, Seminaire Côtes du Rhône 2011.
Målet med den siste var å lage en vin etter den norske smaken- fruktig og tilgjengelig, men med struktur. Begge viner er laget uten bruk av eikefat for å få frem den naturlige smaken.
Vinene passer godt til sommerens grillmåltider og høstens velsmakende kjøttretter.
I november lanserer vi en tredje cuvée fra Séminaire basert på druen Syrah.
Smaksnotater
Jeg var nylig på besøk hos Hervé og Mathilde for å blande vår nye vin.
Her er mine (korte) smaksnotater
«Vinen har en flott aroma av mørke bær og et hint av hvit pepper. Den har et saftig bærpreg i munnen, med myke tanniner og rund struktur. Ideelt til høstens vilt»
Under besøket snakket vi om 2013 årgangen så langt.
Her er Hervés kommentarer
“The vines have just finished flowering so it is still a little early to know precisely the level of the crop, but it seems like the “coulure” wasn’t as bad as in other areas as Châteauneuf du Pape.
The good point is that because of the important delay with the vegetation, the grapes will now ripen very well under the July sun and the harvest won’t start before the very end of September/early October by the looks of it.
In terms of having an idea on the quality of the vintage, we can already say that it should be good due to the coulure which reduces production, increases the intensity and concentration of each berry which should make very good wines.
It has been a very challenging year as we had a lot of water though all the Spring making treatments very complicated as the tractor could get stuck very easily. Up to know we have managed to keep everything under control and there are no signs of Mildew up to now. It stays difficult as the winery just had 45 mm of rain last Monday ( 8.July)”
Prøv selv
Har du lyst å prøve selv, får du nummerne på VP: #98960, kr 129,90, Sèminaire 2011.
Les hva andre mener om denne vinen:
Og Côte du Rhône 2010, VP # 9344401, kr 140,-
Les hva DN nettopp skrev om Vinen