Kurs & Seminar

Levende Mat 5

2,395 kr

Ta en annen skje i hånden

Den siste av 5 kvelder i 2016 hvor du kan gi deg selv muligheten til å nyte og yte mer

*

3.november: Levende mat og drikke 5

*

Helt rå sjokolade = ren nytelse

Sjokolade har gjennom vitenskapelige studier blitt assosiert med et langt liv og god helse.

Nå introduserer rå sjokolade hvor alle de dyrebare næringsstoffene bevares, slik at du kan høste det fulle potensialet av kakaobønnens ekstraordinære egenskaper,

Kurset setter levende mat inn i en naturlig kontekst, og det legges frem vitenskapelige studier som viser hvorfor dette er fornuftig å ta hensyn til.

Lege Christian Daling og ernæringsfysiolog Magnus A. Kjølen snakker både av 15 års egen erfaring, og med utgangspunkt i 35 års klinisk forskning ved Hippocrates Health Institute i USA, hvor de har sin faglige forankring.

+ Tradisjon og nytenkning: Produksjon av smarte grønnsaker ved gartner Per Arne Hoppestad.

Det serveres et fullverdig måltid inkludert i prisen.  Opplev smaken og merk forskjellen!

Tid:  3.november kl.17.00 – 22.00
Sted:  Drammensveien 43, Skillebekk hos Martha Mettlig

Varenummer: BB201605 Kategori:

Ta en annen skje i hånden

Den siste av 5 kvelder i 2016 hvor du kan gi deg selv muligheten til å nyte og yte mer

*

3.november: Levende mat og drikke 5

*

sjokoladeHelt rå sjokolade = ren nytelse 

Kroppen din må fungere optimalt hver dag for at du på alle måter skal kunne være den beste utgaven av deg selv, både privat og profesjonelt.

I en jungel av forvirrende råd kan det være vanskelig å vite hvordan nettopp du oppnår de beste resultater.

Magnus og ChristianLege Christian Daling og ernæringsfysiolog Magnus A. Kjølen fra Hippocrates Helse , snakker både av 15 års egen erfaring, og med utgangspunkt i 35 års klinisk forskning ved Hippocrates Health Institute i USA, hvor de har sin faglige forankring.

Dette kostholdet tiltrekker både idrettsutøvere på toppnivå og verdenskjente artister, blant annet A-skuespillere fra Hollywood. Tennisstjernen Serena Williams og skuespiller Woody Harrelson er bare et par eksempler på folk som sverger til levende mat for overskudd og optimal ytelse i hverdagen.

Rå sjokoladeSjokolade

Tradisjonelt sett har kakaobønnen blitt verdsatt høyere enn gull.

Sjokolade har gjennom vitenskapelige studier blitt assosiert med et langt liv og god helse.

Nå introduserer rå sjokolade hvor alle de dyrebare næringsstoffene bevares, slik at du kan høste det fulle potensialet av kakaobønnens ekstraordinære egenskaper:

  • Rå sjokolade/sjokolademousse
  • Brownies
  • Sjokolade-is

Kurset setter levende mat inn i en naturlig kontekst, og det legges frem vitenskapelige studier som viser hvorfor dette er fornuftig å ta hensyn til.

4 timer med enkle oppskrifter og interessante smaksopplevelser. Vi viser hvordan favorittmaten din kan bli mye sunnere.

[vc_separator type=”normal” position=”left” color=”grey” border_style=”dashed” width=”” thickness=”1″ up=”25″ down=”25″]

Drikke til maten

Økologiske viner fra vinbønder som har valgt å gå tilbake til tradisjonelle produksjonsmetoder der kunstige tilsetninger og kjemiske stoffer er helt fraværende. Vinene får et renere og mer autentisk preg, mange velger å la være å filtrere vinene sine. Kvaliteten er minst like god som før, vi presenterer hvite og røde viner, og du får høre litt om historien bak hver enkelt produsent.

[vc_separator type=”normal” position=”left” color=”grey” border_style=”dashed” width=”” thickness=”1″ up=”25″ down=”25″]

Hopeestad logo        Hoppestad

Tradisjon og nytenkning:

Produksjon av smarte grønnsaker ved gartner Per Arne Hoppestad

Se mer om Hoppestad Gård

[vc_separator type=”normal” position=”left” color=”grey” border_style=”dashed” width=”” thickness=”1″ up=”25″ down=”25″]

Pris, tid og sted

Kurset koster kr 2.395,- per person

Tid:  Mandag 4.april kl.17.00 – 22.00

Sted:  Martha Mettlig, Drammensveien 43, Skillebekk.  Parkeringsmuligheter i bakgården.

Det er mulig å kjøpe en pakke med alle 5 kursene for kr 11.975,-
Da er du sikret plass og får en gavepakke fra oss til en verdi av kr. 900,-

Påmelding er helt nødvendig og gjelder kun når kursbeløpet er innbetalt i sin helhet.
Vi tar forbehold om trykkfeil og evt. endringer i programmet. Kurs vil kun bli gjennomført med tilstrekkelig antall deltager.

[vc_separator type=”normal” position=”left” color=”grey” border_style=”dashed” width=”” thickness=”1″ up=”25″ down=”25″]

Initiativtakere

*

Eva Svarverud, Better&Better AS 

Eva SvarverudMed fokus på kontinuerlig kvalitetsforbedringer forener jeg gode ressurser fra det norske og danske markedet i skjønn harmoni og tilbyr kurs og foredrag på nett og i Norge og Danmark.

Med «Ta en annen skje i hånden» får du både smake og høre noe som sannsynlig er helt nytt for deg, noe som ditt kretsløp & hjerte vil ha inderlig godt av. 

Siren Drake, Martha Mettlig

Siren DrakeLang, praktisk erfaring fra internasjonalt og lokalt næringsliv.
Særlig opptatt av mat og matkultur og hvordan dette kan anvendes i teambygging.

Skaperen av Martha Mettlig i 1999 på Solli plass i Oslo. Et matsted med franske røtter for den som liker å hygge seg med god mat og godt drikke, alene, sammen med venner, eller i egen stue. I våre lokaler på Drammensveien kan du ta med deg en gruppe og tilbringe en morsom og lærerik aften sammen med oss.