Vinkurs med ulike tema

Vinkurs med ulike tema hos MARTHA METTLIG

Vi synes at vin er en avslappende form for kultur og bør helst nytes i god atmosfære med hyggelige mennesker, god stemningen og den gode praten.
Få et bedre forhold til vin som nytelse, bli kjent med egen smak, få hjelpemidler til å velge viner.
Når du deltar på et kurs hos oss får du; smake på fire-fem ulike viner, gode historier, godt selskap og mulighet til å treffe nye folk.
Prisen beregnes per person per kveld og varierer noe med typen kurs.
Se listen over kurs nedenfor og ta kontakt med oss. Forbehold om minst 20 deltagere per kveld – vi arrangerer kun kurs for grupper.

Varighet og starttidspunkt:
Kursene starter kl. 18.00 og varer i 60 – 90 minutter, evt lenger etter avtale

Hvor er dette: Hvis ikke annet er sagt, holdes kursene våre i Drammensveien 43 på Frogner/Skillebekk.
Grupper på minst 12 stk kan få egne kurs.  Ta kontakt på tel 90 92 02 58 eller mail til martha@marthamett.com for nærmere tilbud.

Vil du bestille et Vinkurs?

Kontakt oss for mer informasjon:

Kurs vi tilbyr:

1. Champagne spesielt og musserende viner generelt

Munkene var de første som fremstilte vin med kullsyre. Senere er det blitt en festdrikk, og vi kombinerer litt læring med den deilige følelsen som denne gode vinen gir. Vi presenterer både «ekte vare» og musserende.

Bli med og finn din egen stil.

2. Hvite og røde hverdagsviner, hvordan velge?

Vi har alle forskjellig smak, og opplever smaker ulikt. Så hvordan skal man gå frem for å finne gode smakskombinasjoner mellom vin og mat?
Vi snakker om hvite og røde hverdagsviner, hva som passer til ulike typer anledning og matretter.

3. Burgundere- hvite vidundere

Burgund/ Bourgogne i Frankrike er velkjent for sine gode, hvite viner, hovedsakelig laget på Chardonnay druer.
Vi starter i Chablis med sitt mangfold av gode viner i et interessant kalkrikt jordsmonn og beveger oss litt lenger sydover i Sentralburgund.

4. Syrah – en drue som reiser mye

Druer flytter seg med menneskene og tar preg av klima, jordsmonn og ikke minst vinbondens behandling av vinen etter pressing. Syrah-druen finner vi nesten overalt og den trives lett og tar preg av sitt miljø.

5. Fordypning i vinens egenskaper

Vinsamler, medlem av en vinklubb, eller bare oppriktig interessert? For deg tilbyr vi et fordypningskurs med detaljert informasjon om druens egenskaper, vinens ulike produksjonsmetoder og ulike former for lagring.

6. Hva er det med de Italienske rødvinene vi liker så godt?

Piemonte og Toscana distriktene kjenner de fleste. Fruktige og smaksrike, men også tyngre viner som Amaronevin er populære. rødvinsgodbit.

7. Økologiske viner, hva er det, og merker vi forskjellen?

Trenden brer om seg; den nye generasjonen vindyrkere velger økologisk dyrkingsform.  Tre definisjoner brukes: Biodynamisk, Organisk, eller NaturVin.

8. Lær å lage cocktails til hjemmebruk

En god cocktail kan serveres som aperitiff, etter maten, eller bare som en festlig drink i godt selskap.
Vår profesjonelle bar-mikser er din veileder og demonstrerer for deg.

9. Whisky smaking, edle, brune dråper

Denne brune drikken er mest kjent fra De Britiske Øyer og Irland. Mangfoldet er stort, interessen er økende for å lære mer om de ulike formene for whisky.

10. Øl – mer enn du tror

Øl er mer enn en tørstedrikk og passer utmerket til mat!
Filtrert og ufiltrert, lyst og mørkt, her er det mye å velge mellom og mye som handler om kultur og nytelse.
Du får garantert lære mer enn du trodde du visste fra før!