vintips Tag

Store Grupper til Teambygging

Store Grupper til Teambygging

Vi tar gjerne imot store grupper til våre aktiviteter. Sist uke ventet vi 33 personer og vi hadde forberedt som på vanlig måte: Råvarene var lagt frem i kjøkkenet, aperitiff glassene stod ferdige på bardisken, kokkeforklærne pent sammenbrettet i en bunke og stearinlysene var tent.

Gåselever – en delikatesse

Foie gras, en boks til begjær.. Så enkelt og så    godt kan det gjøres: En boks med Foie gras av gås eller and, en søt gelé eller litt syltetøy, et par skiver tynn toast og du er nesten i mål. Dypp boksen litt i varmt vann, skjær forsiktig...

Read More