Martha Mettlig

- une Aventure Culinaire depuis 1992

Passionée de gastronomie et les plaisir des bons produits, nos valeurs sont

Qualité

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La gastronomie reste un repère multiculturel, convivial, festif, mais aussi une combinaison de rigueur et de créativité. Martha Mettlig et son équipe vous propose une expérience de Teambuilding autour des plaisirs culinaires.

Nous nous réunissons autour d’une table, nous établissons avec le client l’organisation du Team building culinaire avec précision (discutions avec le chef, création du menu, disposition des tables…).

La cuisine française est notre base. Nous vous proposons de découvrir quelques produits venant du grand Nord; Une découverte qui vous ferait rêver des Fjords, Mer et Montagne.

Nous cultivons les saveurs pures, les belles couleurs et le bon goût.

Qui est Martha Mettlig

L’histoire de Martha Mettlig est celle d’une tradition culinaire norvégienne que l’on transmet de mère en fille.

Martha, née au Danemark en 1902, grandit dans une famille  où la cuisine traditionnelle occupe une place importante, incarnée par une mère et une grand-mère aux savoirs infinis.

A l’âge de 26 ans, elle rencontra l’Amour et s’installa avec son époux à Bergen, Norvège.

Grande voyageuse – passionnée de gastronomi

Passionnée de gastronomie et de voyages, elle a su intégrer à ses recettes familiales, tout au long de sa vie, des touches exotiques puisées à l’occasion de ses voyages en France, Italie et Espagne entre-autres .

« Les plaisirs culinaires sont sans limites »
–Martha Mettlig

Fondation de Martha Mettlig

Et c’est Siren, sa petite-fille, qui fonda à Oslo le 1er Martha Mettlig, et qui est vite devenu une adresse incontournable prisée des connaisseurs et fins gourmets.

Produits de qualité

Le choix de produits de qualité, 100% naturels et le plus souvent provenant de productions locales a rapidement séduit la clientèle, devenue fidèle au lieu.

Se distinguant d’un restaurant classique, l’établissement Martha Mettlig cultive les saveurs pures et le goût authentique selon un concept qui favorise les rencontres, les échanges et le partage.

Martha Mettlig à travers l’Europe

Actuellement, Martha Mettlig vise à étendre son expérience à travers l’Europe.

Oslo et Paris

Présente à Oslo depuis 1999, elle pose aujourd’hui sa cuisine et ses tables à Paris.

Soyez les bienvenus !

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