Uncategorized

Vil lære franskmenn å lage mat

Martha Mettlig satser friskt! Nå har vi satt oss som mål at vi vil Lære franskmenn å lage mat. Fra høsten av åpner vi filial i Paris og har flere flotte lokaler for den som vil kombinere et besøk med Temabuilding. Gourmetmat med norsk vri De franske kundene...

Read More

Drikke til jordskokksuppen din

Hva skal vi drikke til maten? Har du laget jordskokksuppen med blåskjell og tunfisk? Her kommer forslag til hva du kan servere i glasset: Guillot-Broux Mâcon-Village Litt teknisk informasjon: Druen heter Chardonnay, det er den typiske hvitvinsdruen I Burgund, og faktisk den druen det dyrkes aller mest av I vin-verden. Vinen...

Read More