Matoppskrifter

Hvitløk, en liten føljetong

Fersk hvitløk

 

Hvitløk, hva er nå det?

Min svigermor pleide å ta et hvitløksfedd i nesen for å unngå å bli forkjølet…..

De franske kokkene jeg kjenner, bruker store mengder hvitløk i matlagingen. Gjør du?

En ting er sikkert: de vakreste hvitløkene er rosa og kommer fra Provençe.