Matoppskrifter

Lag maten selv

vet du hva du spiserLyst på god mat som du vet hva inneholder?

Det er enklere enn du tror, du kan ta tilbake kontrollen over maten din med enkle grep.

Debatten fortsetter rundt den dårlige ferdigmaten og heldigvis er vi enige om at det er på tide å begynne å lage maten selv.

Skotsk marmelade

Skotsk sitrusmarmelade

Har du en skvett skotsk whisky, noen sitrusfrukter og litt sukker?
Lag en deilig marmelade.

Fyll på glass, sett på sløyfe, og du har en flott gave.

Gi den til deg selv, eller noen som fortjener en oppmerksomhet.

Krydderplanter

Krydder i hverdagen

Krydder på balkongen - rene luksusen Selv om vi bor i det kalde nord, overlever krydderplantene noenganger vinteren. Timian, er en staude, dvs at det kommer igjen år etter år, og du kan glede deg over friske skudd allerede nå! Etter 1.mai, kunne vi plante ut små Spanske Margeritter...

Read More
Sjokolademousse og karamelliserte ananas med is

Sjokolademousse

Sjokolademousse og karamelliserte ananas med isEnkelt – godt – og sunt

       SJOKOLADEMOUSSE – MOUSSE AU CHOCOLAT

Dette trenger du:

120 gr mørk kokesjokolade, 1 plate er nok
6 egg
Til pynt: kremdott, litt sjokoladerasp, melisdryss, en skive appelsin, litt frukt, eller ingenting

Overnatting i Beaune, France

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOVERNATTING i Beaune

Som et alternativ til vanlig hotell, finnes Chambres d`Hôtes, eller gjesterom. De fleste tilbyr frokost inkludert i prisen.

Det finnes en egen Guidebok utgitt på Hachette forlag som beksriver mange av disse stedene, men spør man seg for i nabolaget, får man ofte gode anbefalinger.

Vi skulle på vintur til området, og ba om tips til overnatting.