Matkurs

Kroppspråk og Kommunikasjon

Godt kroppspråk er viktig for alle! [vc_separator type="transparent" position="left" color="" border_style="dashed" width="" thickness="" up="25" down="25"] Godt Kroppspråk og Kommunikasjon er viktig for å gi god service Du tenker kanskje ikke over hvor stor betydning kroppspråket ditt har for å etablere god kommunikasjon med den du skal samarbeide med? Vi snakker...

Read More

Andebryst

Ta en and og la den … Andebryst Andekjøtt er nydelig, mørt og fast, egentlig er det ikke hvitt kjøtt, men rødt. [vc_separator type="transparent" position="left" color="" border_style="dashed" width="" thickness="" up="30" down="10"] En fugl, mange muligheter En hel and kan deles omtrent som en kylling. Vi bruker helst bryst og lår, og...

Read More

Nyt våren i Paris

Nyt våren i Paris Opplev Paris som Pariserne gjør det Bli med til Frankrikes hovedstad, Europas mat-metropol og sjarmens høysete. Vi viser deg de lokale perlene, gatene som pariserne selv går i, markedet, spesialbutikken og caféen på hjørnet. Med lokal guide kommer du bak turist-fasaden og inn i...

Read More

Italia lovers

Italia lovers Bli med å lage maten sammen med stjernekokker fra Italia. I forbindelse med Umbria Week i Oslo, arrangerer Martha Mettlig en helaften med kokkekurs, italienske luksusprodukter, opera buffo og deilige slottsviner. Du får treffe menneskene bak trøfler, Foscarina biff, olivenolje, og årgangsviner. Meld deg på, enten...

Read More

Teambuilding ute

Teambuilding ute i det fri I godt vær vil ingen være inne Endelig fikk vi en vakker mai-kveld med deilig varme og sol. Martha og hennes team forberedte seg på en kveld med aktiviteter i kjøkkenet og mye moro sammen med en gruppe på ca 20 personer. Hvem...

Read More

Vårlige fornemmelser – hvordan engasjere massene, ikke bare de topptrente

Engasjer massene Endelig sol og litt vårfølelse! Vi gleder oss sammen med dere, og bringer temaet over på ting man kan gjøre når det begynner å krible i oss og energien strømmer frem fra vinterens gjemmer. . Påfyll og vitaminer, et balansert syn på både kosthold og livet, og kanskje litt...

Read More

Planlegging er morsomt

Det har du sikkert erfart? Planlegging er morsomt Et nytt år er i gang, og nå er det en fin tid for planlegging av aktiviteter. Vi, som har lidenskap for teambuilding, ser fruktene av en sosial samling rundt matbordet lenge før kvelden er over. Magic Touch Det er nesten...

Read More

Skarpe kniver

Har du sjekket knivene dine i det siste? Vi skulle ha et matkurs forleden og jeg tenkte det var best å skjerpe opp knivene våre. Det var ikke særlig oppløftende, selv med et godt bryne, ble de ikke skarpe. Tiden var kommet for å besøke en profesjonell knivsliper. Skarpe...

Read More

Minstekrav til suksess

How low can you go? Minstekrav til Suksess med Mat & Drikke For å få til et vellykket arrangement, er det noen elementer som må være på plass, men kanskje det er lettere å få suksess enn du tror? Gruppe Først må du ha en gruppe som samles på...

Read More