oktober 2011

Te, deilig og duftende

Deilig med duftende te

Te fra Mariage FreresNår passer det med en kopp te? Egentlig alltid, det finns en enorm bredde i typer te. Prøv forskjellige sorter og finn din favoritt til morgen, middag, ettermiddag, kvelds.

Visste du at vannet helst ikke skal være kokende for å gi det beste resultatet?

Hvitløk, en liten føljetong

Fersk hvitløk

 

Hvitløk, hva er nå det?

Min svigermor pleide å ta et hvitløksfedd i nesen for å unngå å bli forkjølet…..

De franske kokkene jeg kjenner, bruker store mengder hvitløk i matlagingen. Gjør du?

En ting er sikkert: de vakreste hvitløkene er rosa og kommer fra Provençe.